¿Se Puede Comer Cebollas con Gastritis?

Cuando padecemos gastritis cada comida suele representar un problema a resolver: ¿me producirá malestar estomacal? ¿Se agudizarán los síntomas? ¿Empeorará la gastritis?

Este es el caso de las cebollas que muchas veces son puestas en juicio por ser consideradas un alimento ‘fuerte’ para el organismo. Analicemos qué dicen las investigaciones y organismos de salud sobre esta aseveración sobre este vegetal habitual en las comidas de casi todo el mundo.

Las cebollas

Las cebollas, cuyo nombre científico es Allium cepa, es un bulbo que se utiliza ampliamente en todo el mundo en gastronomía de diferentes formas, tanto cocidas como crudas, en la más amplia gama de comidas. En algunos países se la conoce con el nombre de la ‘reina de la cocina’ para significar su importancia a la hora de preparar el menú diario. como ayuda la cebolla a la gastritis Sigue leyendo…