¿La gastritis empeora con el gluten? El Origen de Ciertos Episodios de Acidez

La gastritis es una condición que, a grandes rasgos, consiste en la inflamación de la mucosa estomacal. El origen de esta inflamación es muy variable: existen múltiples causas de la gastritis, incluso, en ocasiones, es difícil determinar con exactitud por qué se produce esta condición.

Estudios recientes han puesto el centro de atención en el gluten, una de las proteínas que contienen el trigo y otros alimentos, como posible detonante de algunos tipos específicos de gastritis.

¿Qué es la gastritis?

La gastritis es la inflamación del revestimiento interno del estómago, resultado comúnmente de una infección por bacterias (H. pylori es la bacteria más común), virus (VPH), agentes irritantes químicos (alcohol), consumo excesivo de medicamentos (antiinflamatorios), cirugías (cirugía gástrica), estrés (mental y físico), lesión, etc.relacion entre celiaquia y gastritis

A menudo, la gastritis se presenta con algunos síntomas como vómitos, náuseas, dolor abdominal, hemorragias, etc. Pero también puede cursar asintomática, es decir, sin presentar síntomas. Sigue leyendo…